Wednesday 19 October 2011

UNBAKE PEACH CHEESE KEK..YUMMY..


YUMMY...peach cheese kek..sedap bg yg suka makan kek cheese..
nie frist time sy mencuba buat kek tau..tgk org lain wat cm sedap jer...so teringin nk wat sndiri.Nk cari bahan utk wat kek ni agakla susah,tp jadi mudah klu g kt COLD STORAGE..situ byk benda yg pelek2..so ape yg sy nk kt situ ada...nasib baik,tak perlu sy nk g cari tmpat lain..
haha..wlupn ni frist time tp sy berjaya uat.tq -tq pada dri sndiri..ni pn terberhenti sekejap..sb termiss tulis resepi..satu benda tertiggal..nk letak cmner..nasib baik la otak ni leh pikir logik..klu x..stgh jln jer wat..tp ni sy kongsi n mmber n wat sama2..sb bhn nk wat ni agak mahal..so frist time ni bialah berkongsi n mmber pn xper..kita budak baru nk belajar kn..t dh jd..blh la wat sendiri..tol x?..xderlah ralat sgt klu frist2 x jd..
TAPI...wlupn frist time kek kita org ni sedap tau..smpy rasa syg sgt nk mkn..sb skit..mana xnyer bg dua..uat sama2 kenela hasilnya dibahagi sama kn..ala klu uat satu pn..x ckup..mmg sedap..seronok sgt..alhamdulillah dapat lg satu kemahiran dlm dri..xderla org kata kolot x pandai wat pape kn..pompuan ni kene mencuba bermacam2 kemahiran baru pasangan syg kt kita..hehe..betul..x percaya tya mak2 n yg dh ada pengalaman..
so try la wat...korang mesti hpy punya dan nk wat lagi..

sebelum wat..kenelah sediakan bahan2nya...diatas adalah bahan2 yg perlu ada..ada satu lagi bahan..biskut oreo,x dpt nk add sb dh bukak2 baru tringt nk ambik gmbr..nmpk cm skit..tp mahal tau..


UNTUK BAHAN TENGAH2 (bahan A)
250gm cream cheese (philedephis)..aritu cari brd ni xder guna brand tatura
60gm gula castor
200ml whipped cream (satu kotak)
1 1/2 sudu gelatin (dibancuh dgn sedikit air panas)#halal
1 tin buah peach-potong dadu

CARA2
Putar cream cheese dgn gula smpy kembang.masuk whipped cream dlm aduna tadi dn putar lagi.masuk kn bancuhan gelatin td dlm adunan dn putar..last masuk peach yg dipotong dadu kedalam aduan td..kacau2 n biar sebentar.

UNTUK BAHAGIAN TAPAK ATAU BASE (bahan B)
100gm biskut marry
100gm oreo
100gm butter(cairkan)

CARA2
kisar/hancurkan kesemua biskut dan campurkn dgn butter yg tlh dcairkan.gaul letak kn di atas tapak loyang 'loose'..padat2..klu blh nipis jer..baru cntik.




UNTUK BAHAN ATAS SEKALI (bahan C)
buah peach dikisar
1 sudu golden syrup
1 sudu gelatin(dibancuh n air panas)

CARA2
kisar buah peach hingga hancur,masukan golden syrup dan masukkn gelatin ..kacau2 n tuang diatas cheese td..



(letak base (bahan B) dibawah sekali,tuangkn pula cheese (bahan A) yg tlh di adun td n last letak peach (bahan C) yg tlh dikisar  diatas td,siap..sejukn di dlm peti ais dlm 4 jam..seelok2 semalaman..dh blh mkn n potong..sedap..) SELAMAT MENCUBA